Fransk kycklinggryta med timjan

Idag var mamma och pappa uppe i Göteborg för att hälsa på. Till lunch lagade jag en kycklinggryta som kryddades med bland annat timjan.

Garnera gärna med färsk timjan, det blir godast.






Fransk kycklinggryta med timjan

4 kycklingfiléer
300 g champinjoner
2,5 dl matlagningsgrädde
1 hönsbuljong tärning
2 msk dijonsenap
2 hackade vitlöksklyftor
1 tsk timjan
2 krm svartpeppar

Gör så här:
Fräs kycklingfiléerna och champinjonerna i lite smör i en gryta.

Tillsätt matlagningsgrädden och hönsbuljongen i grytan och låt koka upp. Blanda i senap, vitlök, timjan och svartpeppar.

Låt allt koka ca 5 minuter. Strö över färsk timjan och servera med ris och sallad.

Givetvis upplagt enligt tallriksmodellen ;)

Mamma gillade grytan

Svea var nöjd och tittade på när vi andra åt