I helgen har Svea haft besök av sina kusiner Alma och Valter, samt sin moster Malin. Ett mycket trevligt besök! Svea har fått sjukt mycket uppmärksamhet hela helgen, och var helt slut när kusinerna åkte hem.
Vi har gjort allt från att spela plockepinn och yatzy,till att äta god mat, baka scones, fikat på stan, köpt Schlagerfestivalskivan, kollat på film, shoppat byxdress och tröja, ätit grönsaksdipp, haft dansuppvisning, hängt på Stadsmuseet, tittat på sagoutställning och givetvis hunnit med mycket lek och bus med Svea :)
Givetvis har det blivit en mycket barnvänlig meny i helgen, med bland annat korv- och köttbullsgrillspett med pastasallad. Pastasalladen gjorde jag från receptet i Hungrigboken (sidan 18), och blev grymt uppskattad.
Pastasallad
kokt pasta för 4 portioner
1 burk majs
100 g haricots verts
100 g rucolasallad
1/2 gurka
10 cocktailtomater
100 g tärnad fetaost
50g purjolök
1 dl pesto
Gör så här
Skölj alla grönsaker. Dela cocktailtomaterna och haricots verts på mitten. Strimla purjolöken fint.Tärna gurkan. Blanda allt utom fetaosten med pastan och peston. Rör försiktigt ner fetaosten. Servera med grillspett.
 |
| Grillspett |
 | |
| Pastasallad med pesto |
 |
| Kusinerna och moster |
 | ||
| Jag och Svea |
 |
| Kusin Alma busar med Svea |
 |
| Gänget är samlat :) |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar